Caracteristicas de los puercos

Características malas de un cerdo

Una de las decisiones más importantes que toman los criadores es elegir qué rasgos mejorar en sus piaras. Los criadores deben decidir entre numerosos rasgos de importancia económica y determinar si mejorar el rendimiento una pequeña cantidad en varios rasgos o realizar una mejora mayor en menos rasgos.

Una vez elegido el objetivo de selección, los criadores deben aplicar los criterios de selección adecuados durante un período de años para lograr un cambio positivo en el rendimiento del rebaño. El criterio de selección puede incluir cualquier número de rasgos y métodos de selección. Desarrolle el criterio para maximizar la tasa de mejora genética en el objetivo de selección, lo que resulta en una ganancia económica máxima.

Es importante tener en cuenta que el objetivo y el criterio no son lo mismo. El objetivo es la meta del programa, mientras que el criterio son los rasgos medidos en los animales y/o sus parientes y utilizados como base de la selección para alcanzar el objetivo. El objetivo y el criterio pueden incluso incluir rasgos diferentes. Por ejemplo, el objetivo puede ser mejorar la calidad de la canal del cerdo aumentando el porcentaje de magro, el color y el sabor. El criterio utilizado para seleccionar a los animales reproductores podría ser la profundidad de la grasa dorsal por ultrasonidos y el área del lomo (como estimadores del porcentaje de magro) medidos directamente en los candidatos a la selección, más el color y la puntuación de marmoleo (como indicador del sabor) medidos en los hermanos o en la progenie. El criterio de selección se desarrolla para maximizar la mejora genética del objetivo de selección, limitado por el coste y la capacidad de reunir datos sobre los candidatos a la selección y sus parientes para utilizarlos en el criterio de selección.

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Características del comportamiento de los cerdos

Los cerdos son mamíferos de tamaño medio cuyo grueso cuerpo pesa entre 35 y 350 kilogramos (77 y 770 libras). Algunas razas domesticadas y domesticadas pesan hasta 450 kilogramos (990 libras). Los cerdos miden entre 86 y 211 centímetros de longitud y entre 53 y 109 centímetros de altura. La excepción es el cerdo pigmeo, que es la especie más pequeña y nunca supera las 28 pulgadas (71 centímetros).

El cuello es corto y la cabeza es larga y puntiaguda. El hocico puede moverse por separado de la cabeza. Los ojos son pequeños, las orejas son largas y cada pie tiene cuatro dedos. Los dos dedos centrales están aplanados y tienen pezuñas. Los caninos superiores, dientes en forma de cono a cada lado de la parte delantera de la boca, son grandes y se curvan hacia arriba, sobresaliendo de la boca. El color de la piel varía, según la especie, del marrón al casi negro. Algunas especies tienen crines o mechones de pelo. Otras tienen verrugas en la cara.

Rasgos cualitativos en el ganado porcino

Alina Bradford es escritora colaboradora de Live Science. Durante los últimos 16 años, Alina ha cubierto todo tipo de temas, desde el ébola hasta los androides, escribiendo artículos sobre salud, ciencia y tecnología para las principales publicaciones. Cuenta con múltiples certificaciones en materia de salud, seguridad y salvamento por la Universidad Estatal de Oklahoma. El objetivo de Alina en la vida es probar tantas experiencias como sea posible. Hasta la fecha, ha sido bombera voluntaria, despachadora, profesora sustituta, artista, conserje, autora de libros infantiles, pizzera, coordinadora de eventos y mucho más.

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Datos sobre los cerdos

¿Te has preguntado alguna vez por qué la gente ama tanto a los cerdos? Hay todo un hashtag de Instagram dedicado a estos adorables animales. Así que hemos recopilado diez datos que te ayudarán a aprender un poco más sobre los cerdos.

A pesar de que mi madre llamaba constantemente a mi habitación una pocilga mientras crecía, los cerdos son en realidad animales muy limpios. De hecho, son unos de los animales más limpios que existen y se niegan a defecar donde duermen y comen si se les da la oportunidad. Incluso los lechones recién nacidos abandonan su zona de descanso para hacer sus necesidades.

“Sudar como un cerdo” es otra frase engañosa de uso común, ya que los cerdos no pueden sudar. Los cerdos no tienen muchas glándulas sudoríparas, así que se revuelcan y duermen en el barro y nadan en el agua para mantenerse frescos. Una ventaja de revolcarse en el barro: ayuda a que la piel del cerdo no se queme con el sol.

Es cierto. Los cerdos tienen la inteligencia de un niño pequeño y están clasificados como el quinto animal más inteligente del mundo. De hecho, los cerdos son más inteligentes y adiestrables que cualquier raza de perro. Aprenden sus nombres en sólo dos semanas y acuden cuando se les llama. Los cerdos son incluso capaces de jugar a los videojuegos mejor que algunos primates.