Principales razas de ovinos

Oveja Suffolk

La Asociación Americana de la Industria Ovina (ASI) reconoce más de 60 razas ovinas. Algunas han sido introducidas recientemente mediante semen y/o embriones. Otras fueron traídas con los primeros exploradores y ayudaron a establecer el comercio en las colonias americanas.

Aunque no se encuentra entre las seis principales razas registradas, la Rambouillet es probablemente la raza más influyente en EE.UU., ya que constituye la base de la mayoría de los rebaños del oeste. Las razas menos comunes están clasificadas por la Livestock Conservancy, cuya misión es “proteger de la extinción a las razas ganaderas y avícolas en peligro”.

La (Olde English) Babydoll Southdown es una versión más pequeña de la raza Southdown, desarrollada por criadores que deseaban devolver la Southdown a sus orígenes antes de que se aplicara la selección artificial. Para poder ser registrada, la oveja debe medir menos de 24 pulgadas (en el momento de la esquila). Debido a su pequeña estatura, las Babydolls suelen promocionarse para el pastoreo en viñedos y huertos. Se crían principalmente como animales de compañía.

La Black Welsh Mountain es una oveja pequeña que produce un vellón denso y completamente negro. Las ovejas son polares, pero los carneros tienen unos cuernos impresionantes. La raza se introdujo en Estados Unidos en 1973. La importación de semen a finales de los años 90 añadió diversidad genética a los rebaños estadounidenses. La Livestock Conservancy clasifica a la Montaña Negra de Gales como “amenazada”.

Razas de cabras

Un crecimiento notable, un excelente valor lechero, todo para cuidar a sus crías y asegurar un trabajo bien hecho a nuestros criadores. Las cualidades naturales de la raza están en el origen de su extensión en muchos países y en el Reino Unido se denomina Charollais británico.

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Con el paso del tiempo, la Charmoise se ha ganado la reputación de ser una auténtica dura. Resiste las condiciones más difíciles, porque al fin y al cabo, su encanto es su fuerza. Sabe contentarse con poco y saca fácilmente sus reservas. Esto también le permite hacer frente a las condiciones de sequía durante la temporada de calor.

Con sus pliegues en el hocico y su aspecto serio, esta raza es originaria de la isla del mismo nombre, en los Países Bajos. La oveja Texel es robusta y excepcionalmente ahorradora. Su lana es muy cremosa, fina y con una fibra densa, que protege de forma natural a sus corderos al nacer. La raza prospera en pastos relativamente pobres. La Texel es una raza de pasto y de exterior que se adapta muy bien a los climas templados y se encuentra en Francia, Gran Bretaña e Irlanda.

Cuántas ovejas hay en el mundo

Elección de la razaLa raza de ovejas más adecuada depende de las condiciones ambientales, la intensidad de gestión deseada por el productor y las preferencias personales. Para la producción acelerada de ovejas, puede ser necesario utilizar tres o más razas para desarrollar un rebaño de ovejas que presente niveles aceptables de rasgos deseables. Los rebaños acelerados deben ser capaces de parir fuera de temporada, producir grandes cosechas de corderos, alcanzar la madurez sexual a una edad temprana y crecer rápidamente.

Si los productores desean hibernar ovejas para producir corderos en primavera, las razas locales, como las ovejas de lana fina criadas en el campo, son una excelente opción. Las razas de ovejas se clasifican generalmente en función de los activos de la raza.

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Razas de lana finaLas razas de lana fina son principalmente la Rambouillet y la Debouillet. Las razas de lana fina soportan el calor, el frío y la sequía, y producen satisfactoriamente en condiciones duras. Producen un vellón más deseable, de mayor calidad y más uniforme que los vellones de otros tipos de razas. Además, son más propensas a criar fuera de temporada que muchas otras razas.

Ganadería ovina

Las ovejas son animales muy versátiles que pueden utilizarse en muchos ámbitos. Pueden ser la principal fuente de ingresos de una granja, ayudar a diversificar una explotación agrícola o simplemente proporcionar ingresos adicionales a quienes sólo tienen unas pocas hectáreas. Hay más de 200 razas de ovejas en todo el mundo, pero sólo unas pocas están aclimatadas para prosperar en climas áridos. Por lo tanto, la selección de la raza debe ser una parte crítica de la planificación y gestión de un rebaño de ovejas en el suroeste árido. El otro aspecto a tener en cuenta a la hora de seleccionar una raza son los objetivos de producción. Las ovejas pueden servir para producir exclusivamente lana o carne, o una combinación de ambas. El propósito de esta publicación es proporcionar información sobre las razas de ovejas que pueden utilizarse con éxito en el Suroeste.

Para la producción acelerada de ovejas, puede ser necesario utilizar tres o más razas para desarrollar un rebaño de ovejas que exhiba altos niveles de rasgos deseables. Los rebaños acelerados deben ser capaces de parir fuera de temporada, producir grandes cosechas de corderos, alcanzar la madurez sexual a una edad temprana y crecer rápidamente. La producción acelerada de ovejas suele abarcar dos temporadas de cría y parición en un año. Este tipo de programa de cría requiere estrategias de gestión y planificación intensivas.

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