Razas de puercos gigantes

Diferentes razas de cerdos

Guía de compra de la raza Large BlackLa Large Black es una de las propuestas de propiedad más atractivas para los pequeños criadores de cerdos, y es una raza que debería ser conocida por mucha más gente, tal y como explica Chris Graham.Con las noticias llenas de pesimismo sobre la pandemia del Coronavirus, y la economía del Reino Unido enfrentándose a serios retos en todos los frentes, ciertamente estamos viviendo tiempos preocupantes. El temor a la escasez de alimentos, la inseguridad laboral y la restricción de los viajes parecen animar a un número cada vez mayor de personas a recurrir a la reconfortante seguridad de cultivar hortalizas en casa, mantener unas cuantas gallinas ponedoras y criar dos o tres cerdos para disponer de una deliciosa carne de cerdo para el congelador. Así pues, ¿qué mejor momento para presentar un cerdo que, además de ser una de las razas con más solera, es fácil y muy rentable de criar?

Además, es muy resistente y se encuentra perfectamente en un alojamiento básico en cualquier clima; su coloración oscura le proporciona una buena resistencia a los efectos del sol. Esta combinación, impresionantemente sencilla, ha hecho que la Large Black sea tradicionalmente apreciada por los pequeños propietarios de todo el mundo.

Cerdo de factura grande

Alina Bradford es escritora colaboradora de Live Science. Durante los últimos 16 años, Alina ha cubierto todo tipo de temas, desde el ébola hasta los androides, escribiendo artículos sobre salud, ciencia y tecnología para las principales publicaciones. Cuenta con múltiples certificaciones en materia de salud, seguridad y salvamento por la Universidad Estatal de Oklahoma. El objetivo de Alina en la vida es probar tantas experiencias como sea posible. Hasta la fecha, ha sido bombera voluntaria, despachadora, profesora sustituta, artista, conserje, autora de libros infantiles, pizzera, coordinadora de eventos y mucho más.

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Razas de cerdos por tamaño

China y Estados Unidos han criado los cerdos más grandes del mundo, y estos países también lideran el número de cerdos. En 2017, había 73.414.900 en los Estados Unidos de América, y 451.125.000 en la República Popular China. La humanidad se dedica a la cría de cerdos desde la época del primitivo sistema comunal. Con la llegada de las grandes ciudades, aumentó la demanda de carne de cerdo. Gracias al trabajo de cría, aparecieron razas productivas que se distinguen por su enorme tamaño y peso.ContenidoLos cerdos más grandes

Para el cultivo de jabalíes de peso récord, se toman cerdos de pura raza de buen porte. Gracias a la selección por índices, se distinguen por su precocidad y productividad. Ya en el año, los cerdos de raza pura sorprenden por sus impresionantes dimensiones y su impresionante peso. Las características genéticas de la raza, las condiciones de cría de los animales y la calidad del pienso influyen en el tamaño y el peso corporal. LandraceLos verracos enormes llegan a medir hasta 2 m y pesan entre 300 y 350 kg. El perímetro torácico de un animal adulto es de 1,5 m. Esta raza cárnica se crió en Dinamarca. Se obtuvo cruzando individuos de la raza Blanca Inglesa con cerdos locales. La mayor parte del ganado de la raza Landrace se registra en Australia, Canadá, Noruega y Finlandia.English white

Razas de cerdos ingleses

Los cerdos gigantes criados en Nanning se destinan a la matanza, pero los cerdos de mayor tamaño son cada vez más utilizados por los ganaderos que quieren mantenerse, ya que la gripe porcina africana está devastando las poblaciones de cerdos en los países asiáticos.China es el mayor consumidor de carne de cerdo del mundo, ya que representa más de la mitad del consumo mundial. Tanto los pequeños ganaderos como las grandes empresas de carne de cerdo del país se están orientando hacia la cría de cerdos de mayor tamaño, según informa Bloomberg, intentando aumentar el peso medio en un 14% para incrementar los beneficios en un 30%.El gobierno chino ha advertido que el suministro será “extremadamente severo” en la primera mitad de 2020 debido a la escasez, y que los ganaderos chinos tendrán que matar a un tercio de sus suministros. Se calcula que la escasez de carne de cerdo alcanzará los 10 millones de toneladas.Leer más: China utiliza la IA, el reconocimiento facial y el blockchain para vigilar sus granjas… pero sigue sin poder detener la espantosa peste porcina que dejará 200 millones de cerdos muertos

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El brote provocó que los ganaderos mataran entre 250 y 300 millones de animales en un intento de detener la propagación de la enfermedad. Los funcionarios del gobierno están instando a los criadores de cerdos a iniciar la producción normal lo antes posible para aumentar el suministro nacional de carne de cerdo, pero los agricultores desconfían de la contaminación.Además, los lechones y las cerdas de cría se están encareciendo en China, como consecuencia del sacrificio masivo. Es probable que la demanda de carne de cerdo haga subir también los precios mundiales del cerdo.